Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»™i nguồn trong khoảng Úc và ngà y nay đã xuất hiện nay nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó mang Việt Nam. loại hạt nà y nổi danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng có giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ biến lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu nguồn cội trong khoảng Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy với Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần lá»›n các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca vá»›i chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, vá»›i cất phổ quát chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt cần phải có mang lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng lớn Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng Ä‘a dạng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t mẫu chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại nhiá»u Ãch lợi đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát tốt được lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m giảm đáng nói các triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là 1 trong các yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong dòng hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch thấp hÆ¡n và là m giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do vá»›i tác Ä‘á»™ng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng tá»›i những tế bà o và khiến tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca mang Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong gần nhÆ° những chiếc hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. không những thế, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. website Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia mang đến phổ thông lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa rộng rãi calo, bên cạnh đó nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. vì váºy, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn vá»›i axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang Ä‘á»±ng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
ngà y nay, bạn có thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong toà n bá»™ các siêu thị. chiếc hạt nà y chẳng những có trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi hà i hòa được vá»›i các loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ quát và tiện dụng kết hợp mang các món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là mẫu rộng rãi và sở hữu phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới phổ thông hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, dòng hạt nà y vá»›i hạn dùng lên đến 1 năm nếu nhÆ° được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
ngÆ°á»i dùng sở hữu thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được há»— trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com